秋瑶想了想,回答那木匠:“这样吧,你若是用今天一天的工钱换锯子,等所有的活儿干完之后我送你一把新的,当然你现在用的锯子我留着也没用,新的旧的两把全都给你。”
那木匠一听,秋瑶这不仅答应了给他锯子,还一次给了两把,顿时开心坏了,一个劲的道谢。要知道这锯子可是世间少有的,锋利的很,拿着钱买都买不到。
其他的木匠见这个木匠一下子就拿一天的工钱换了两把锯子,纷纷跟着学,也要用今天一天的工钱来换锯子。
秋瑶自然是答应了。几把锯子而已,并不值什么,难得这些木匠这么稀罕她加工出来的工具。
谈妥了工钱换锯子的事情之后,秋瑶从作坊出来,去了一趟六合酒楼,想要看看她从空间拿出来的物资有没有让酒楼的生意更加红火。
进了酒楼,迎面就看到小卫。
小卫迎着秋瑶跑了过来,笑呵呵的打招呼:“东家,您来了?”
“闲着没事,过来看看。最近生意怎么样?”秋瑶一边问,一边将酒楼大堂打量了一遍。早上和上午,是酒楼一天里的淡季,早上和上午是酒楼旁小吃铺做生意的高峰。
秋瑶早上去的作坊,处理完作坊里面的事情之后来到酒楼,这会儿酒楼大堂里面几乎没有什么人,只几个小二在卖力的擦桌抹椅。
她问,酒楼最近生意怎么样?小卫低声答:“东家,您是不知道,现在正是吃羊肉锅子的好时节啊!我哥这会儿已经在铁匠铺了,酒楼里面的锅子不够用,等新的锅子送过来,一天卖它几百桌的羊肉锅子,稳赚!”
秋瑶点头,没错的,冬天里吃羊肉最是滋补。而且羊肉烹饪好了,味道很鲜,比猪肉要有滋味。若是再能有一些新鲜的蔬菜做配菜,就更有滋味了。
大冬天里,几个亲朋好友围着个火锅,一边侃着天,一边在锅子里面煮食材,喝着小酒,捞着锅子里面美味的肉块或者蔬菜来吃,别提多舒坦自在了!
只是,小卫说一天卖几百桌的羊肉锅子,这个……是不是有些夸张?这座酒楼里面大堂加上楼上的雅间,满打满算也不到五十桌。
这酒楼在这个镇上,算是标志建筑,可是面子和秋瑶前世见过的大酒店大饭庄完全没得比。大堂里面边边角角都摆满,也不过二十多桌。
楼上的雅间,二楼摆个十桌出头,三楼摆个十桌左右,三楼上面就只有很简单的几间房,一间阁楼,和几个小小的放杂物的房间而已。
酒楼里面现有的餐桌都满课,按照最大限度五十桌来算,中午到晚上,最起码要进来出去十几拨食客,才能有几百桌。
可是一天里面吃饭高峰就那么几个时辰,哪里每天都能卖几百桌的羊肉锅子?
小卫见秋瑶疑惑,再次凑近她低声说:“东家,你肯定还不知道,我哥前几天买了铺子,这几天正修葺,修葺好了就作为六合酒楼的分号开张……”
“真的吗?”秋瑶倒是不知道,卫风的动作居然这么快。
她才刚将空间里面猪肉羊肉给存放到逐风居,卫风见了那些牲畜之后立即就着手开张六合酒楼分号。
其实吧,做餐饮的,就是得走连锁的模式才赚钱,一个店,开得再好,所能服务的食客也数量有限。
最好是能走出大荒镇,去到南荒县县城,去到其他各个地方,将分号开起来。这样才能算得上是大生意,这样才能赚大钱!
这么想着的时候,秋瑶就忍不住夸赞说:“你们真是好样子的,酒楼开在镇子上,就只有镇子上的这些人来吃饭,开到县城里,满县城的人都是顾客,开到府城里,那就更赚了!”
小卫嘿嘿一笑,挠了挠头:“东家,您说的这些,我还真不敢想。”
秋瑶笑了笑:“这有什么不敢想的,我实话告诉你,我在西南府买了两间铺子,只要你们两兄弟有那个胆气,那两间铺子就留给你们!”
“真的啊!”小卫又惊又喜。
秋瑶点头:“当然是真的,我什么时候骗过人?”
小卫仔细想了想去西南府开酒楼的事,仍旧是觉得不敢想。大荒镇上开酒楼,尚且有那么多的琐事杂物,这要是一口气开了那么多酒楼,甚至将酒楼开到西南府去,这不得把人累死?
秋瑶见向来聪明伶俐的小卫被开连锁店铺的提议给难住了,不由想笑,对他说:“事情看似复杂,其实很简单,多动动脑子,就能找到办法。”
小卫点头:“对,我得动动脑子。”
秋瑶向小卫问明了卫风买下来的那个铺面的地址之后,决定去六合酒楼的第一个分号去看一看。
正要转身走开呢,忽然想起来什么,问小卫:“你刚说的,羊肉锅子,都用的什么烧锅子?”
小卫想也不想的答:“木炭啊,不然还能用什么。总不能将木材填到锅子下面烧吧?”
秋瑶前世吃过的火锅,要么烧电的,要么烧煤气的,再不济也是烧固体燃料的,总的来说都挺方便。可是这木炭,总觉火力不够,烤火取暖还行,这煮火锅,火力就差了不少。
这样一个物资匮乏的时代,的确如小卫说的,如果不用木炭,其他的还真找不到什么好的烧锅子的染料。
不过么,秋瑶的空间里面新出现了一种功能作物,名字叫做柴木。
这个柴木烧起来火焰大不说还没有烟雾。实在是烧火锅的绝佳染料。将柴木砍成一块一块的,每个火锅桌旁边放一篓,当做固体燃料,根据需要往火锅下面放,多舒坦呐!
这么一想,秋瑶的心里就开心的很,看来今年冬天想不大赚一笔都难。
如此,秋瑶离开了六合酒楼,朝着卫风新置办的六合酒楼的分号铺面走去。
说起来这个铺面的地段也很不错。
六合酒楼坐落在镇子上的中心部位,而这个铺面这坐落在镇子里的一个四岔路口旁。面积不算大,但是也不小。上下两层。