“颜开，外面有人找你！”孟诜对着工地里面喊了一句，然后好奇的看着外面几人，有一个前天来过，还打听过酒楼的事情，不知道今天又带着人来，是为了什么。
“来了！”颜开洗了洗手，走出了工地，看着外面完全不认识的几个人，好奇的问道：“你们找我？”
外面来的自然就是羲和楼的几个人，看到颜开也是一愣。
听羊平镇上的人说，这颜家主要是公子在主事，本来以为怎么也得有个二十多岁吧。
没想到居然就是一个十四五岁的娃娃？
那羲和楼的掌柜更是心头火起，要是再传出去羲和楼是输给了一个十四岁的娃娃，都不是丢脸了，可以直接关门大吉了吧？
当然，面子上的功夫，羲和楼掌柜还是要做的。
“听闻颜家酒楼即将开业，今日我们羲和楼特来拜会。”
“拜会？”颜开有些莫名其妙，但是还是拱了拱手。
羲和楼？没听说过。
“羲和楼？”孟诜在一边看了一眼对方，才想起为啥觉得对面的那人有些面熟，原来自己去过一两次羲和楼，曾经照过面。
他小声对颜开说道：“羲和楼就是洛阳最大的一家酒楼，听说背后是河南长孙氏。”
长孙氏？颜开心头一惊，那不就是长孙无忌和以后长孙皇后的家族？
但是自己与他们从未打过交道，为何会找上自己？
“听闻颜家酒楼还未开业，但是做得一手美食佳肴的名声已经传开了，我羲和楼的大厨想要上门讨教一番！”
这一下颜开听明白了，这是来挑战的。
“讨教就不必了吧！”颜开说道：“美食一道，博大精深，咱们互相探讨一下还是可以的。”
真要挑战，他还真不怕，不论自家的菜如何，起码自己这边能占个新奇，真要比起来未必比不过对方的大厨。
只是对方背后站着的是长孙氏，没有必要的话，他不想得罪对方罢了。
“呸！”那羲和楼掌柜后面一个管事说道：“就你们也配和我们探讨？若是不敢比试，就请你们退出周家老夫人的寿宴。”
这管事就是长孙家派到羲和楼的，羲和楼的业绩如何，关系着他在长孙家的地位。
所以对颜开自然就没那么客气了。
这一下颜开懂了，周家要办寿宴，很多东西肯定是早早定下的。
自己横插一脚进来，必然就有一家会被挤走。
现在看来，被挤走的就是这羲和楼了。
只是要让他们退出，那是不可能的。
倒不是说能赚多少钱，现在的颜开也看不上这点钱了，自己直播间大笔打赏可以提现。
主要是自己老妈和堂姐阿秀知道接了这么大个单子，两人激动的不行。
在她们两人看来，二十贯已经是天文数字了，当时刘老爷可是五贯钱就差点把阿秀买过去做小。
要这里答应退出了，颜开还真不知道该怎么和老妈还有堂姐说了。
“行吧，既然羲和楼想比，那就比吧！”颜开就是这样，不做就不做，既然决定要做，就绝不拖泥带水。
“不知道羲和楼要怎么比？在哪里比？”
羲和楼来挑战自己这事儿，自己天生就占了便宜。
这就好像是张三丰主动去挑战玄冥二老一样，只要玄冥二老能接下张三丰一掌不死，也就能名扬江湖了。
放在他这未开业的酒楼，那也是同样的道理。
羲和楼的人本来以为只要亮出名号，对方自然会知难而退，没想到居然一口答应了下来。
“既然如此，两日之后在羲和楼，恭候颜家！”羲和楼的掌柜知道把比试的地点定在了羲和楼，有那么一点不要脸，但是他不能输，也输不起啊！
说完以后，羲和楼的人离开，颜开才问旁边的孟诜和甄权：“二位先生可曾去过羲和楼？”
知己知彼百战百胜，颜开还是知道的。
甄权摇头说道：“我平日里不爱应酬，有人相请，但是我没有去过。”
孟诜则是说道：“去过几次，羲和楼最出名的应该是金齑玉鲙，是用鲈鱼做的一道美食，味道鲜美异常，鱼肉洁白如玉，即一入口，唇齿留香。”
一边的妙应老道士问道：“可是那齐民要术里面写的金齑玉鲙？熟粟黄。谚曰：金齑玉脍。橘皮多，则不美；故加粟黄，取其金色，又益味甜。”
“没错！”孟诜点头：“正是那个金齑玉鲙。”
“除此之外，羲和楼的水盆羊肉，还有甘露羹、鸭鹅炙、葫芦鸡、飞鸾烩都是他们的拿手菜。”
能成为洛阳第一酒楼，当然不可能那么简单。
“那孟先生觉得如果我家和他们比，谁更胜一筹？”颜开问道。
“嗯……”孟诜想了想说道：“要说厨艺，肯定是羲和楼了，但是你家的菜胜在一个新和奇，所以要说谁更胜一筹，还真不好说。”
这评价倒是中肯，人家羲和楼的大厨的厨艺自不必说，肯定是远超常人的。
颜开想了想，要想赢，怕就是只能扬长避短，用那种不怎么看厨艺，但是又很好吃的菜来应对了。
不过他也不是完全没有把握，就一个炒菜，对方厨艺再好，现在也没有这种烹饪方式，自己机会还是很大的。
打定了主意以后，和三位先生拱手告辞，颜开就回了家。
“开儿今天怎么这么早就回来了？”颜嫂看见儿子回来，奇怪的问道。
“娘，你和阿秀姐后天和我去一下洛阳。”
“去洛阳干什么？”颜嫂好奇的问道，阿秀也抬头看着颜开。
“这次咱们去给周家老夫人做饭，其实是抢了洛阳羲和楼的生意，洛阳羲和楼今天找上门来，要和我们比试一番。”
“啊？”颜嫂听了有些打退堂鼓了：“羲和楼是不是洛阳的大酒楼啊？就我和你堂姐两人……怕是……要不还是不去了吧？”
阿秀也在一边点头。
颜开看两人的样子说道：“如果不去，就只能认输，可要认输了，周家的寿宴就还是只能交给他们，周家的二十贯钱可就赚不到了。”
“什么？”颜嫂把围裙一摘往桌子上一丢：“去就去，咱家凭本事得来的机会，为啥要认输？”
想让老娘放弃那二十贯钱，做梦！