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美食集团的二公子叶子雄,接到了朱挺的电话后,脸色有些难看。

觉察到叶子雄的不爽,朱挺连忙说:“少爷别生气,今年咱们学院来了三个厨届天才,在美食大赛上一定会让墨非一败涂地,到时候再狠狠地羞辱他,让他滚出餐饮界……”

“哼,你别忘了,那个墨非连天然居的大厨们都惊为天人,你有把握赢他吗?”

“放心吧少爷,他们三个是总部学校特地派来参加美食大赛。”

“噢,是厨霸学院的学生,你们千万不能再出差错,我再想想其他办法,决不能让他晋级!”

……

乐食坊里,墨非正在专心制作甜点,店内挤进了十多个女生,莺莺燕燕,好不热闹。

前些日子,墨非学会【苏诗八菜】之后,正式解锁了营业时间,每天可增加半小时。他把增加的时间挪到了晚饭之前,作为饭前的甜点时间。

事实证明这个举措是英明的,犹如雨后春笋一般,墨非的女性粉丝蹭蹭地冒出来,都是奔着【甜蜜食单】来的。

今天的甜点同样有两道——【红糖糍粑】和【桂花杏仁茶】。

【红糖糍粑】是一种常见的小吃,蒸过之后的糯米浆,用热油炸过,再滚一滚炒过的黄豆面,浇上红糖浆,吃到口中,人都要糖酥掉。

做法一样,滋味却有千种。

系统提供的糯米叫做香禾糯,是糯米品种中最为独特的一种,它只生长在高海拔的盆地地区,采用古老的稻鱼鸭共生的自然农法栽培。特殊的地理环境和生长条件,让香禾糯的蛋白质和人体必需赖氨酸含量都超过一般优质稻米,气味香醇、糯而不腻、营养丰富,被称为“糯中之王”。

糯米粉是墨非昨天晚上用小石磨磨出来的,非常精细,用甘甜的长白山山泉水拌成了糯米浆,放进涂好油的容器里,上锅开蒸。

很快,糯米的香味悠然传出,惹得一阵大呼小叫:“哇,好香的味道!”

香禾糯素有“一家蒸饭满寨香”的美誉,闻到如此悠长的清香,女生们根本把持不住,瞪着大眼睛,伸长脖子向厨房里看,淑女形象被丢到了一旁。

颜如玉带着她美容院的三个女顾客,急匆匆地进了门。

“呀,幸好赶到了!”她喘口气,和几个女顾客坐在一排塑料凳上。

塑料凳是新添置的,15元一把,虽然系统强烈反对,但墨非以服务好顾客为名,最终迫使它答应下来。

厨房里,墨非正在炒黄豆粉。他将灶火调成最小,用铲子不停地翻炒,豆香味慢慢透出来,渐渐地充盈到整个店里。

糯米香虽浓厚,总归是一种清香,而豆香味却像凌冽的西北风,直接钻进了人的肺里,香的浓烈、纯粹、过瘾,闻起来让人欲罢不能。

几分钟后,黄豆粉炒好放在桌上晾着,他开始熬制【红糖糍粑】红糖浆。

一般人熬糖浆爱用黄晶冰糖,系统为他提供的是蔗糖的原糖。这种糖从糖蔗中熬出来,不经任何过滤,直接做成方糖块,因此富含更多的营养。

取出一块方蔗糖,在锅里放入等量的蒸馏水,慢慢熔化,很快就熬成了红糖浆,闻上去芳香浓郁,还带着淡淡的甘蔗清香。

糯米浆还差几分钟蒸好,墨非动手制作【桂花杏仁茶】。

这是一道甜饮,他昨夜已将杏仁磨成了杏仁露,用细纱棉布过滤,又加了一把糯米粉,放在锅里大火煮。

糯米浆蒸好时,杏仁米浆也煮开了,盛出一大勺糖渍桂花放进去,一股幽香便飘了出来。

“好了好了,快坐下!”

女生们叽叽喳喳坐下来,一脸期待地望着厨房,像等待开饭的小猫咪。

楚落端出了一个淡棕色大托盘,上面是一排圆滚滚的糍粑,托盘里铺着喷香的黄豆粉。她把托盘放在水晶桌上,十几双眼睛齐刷刷地看过去,便听到了有人吞咽的口水声。

楚落笑了笑,给每人发了一双筷子,一个白色的小瓷盘,夹三个糍粑,再淋上几勺红糖浆,于是此起彼伏的咀嚼声响了起来。

接着,便是不停地赞叹声。

“哇,好香好甜好软糯!”

“我爱死这味道了……”

“楚落,请问只有三个吗?”

颜如玉和她的三个女顾客年龄大一些,相对矜持,可是尝过一口之后,也开始啧啧称赞。

“如玉,这个味道太迷人了……”

“噢……这就是我小时候尝过的味道,太棒了!”

颜如玉咬了一口,一层细细的黄豆粉,立刻在口里渐渐化开,她忍不住咀嚼起来,q弹的糯米透着清香,时时冲刷着味蕾,根本停不住嘴。

她带来的顾客里,只有叫任佳丽的姐姐没有说话,一直在吃【红糖糍粑】,吃完之后又喝了一口楚落端来的【桂花杏仁茶】,整个人才放松下来。

“任姐姐,你看起来有心事……”颜如玉问。

任佳丽叹了一口气,看着一群正在吃【红糖糍粑】的女生们,羡慕的说,“是呀,你看她们多幸福。”

“任姐姐,你也很幸福呀,家庭美满,工作单位又好,别人还不知道多羡慕你呢。”

任佳丽苦笑了一下,说道:“你想象一下:伺候了一天客户,还没下班就开始盘算晚上做菜的食材搭配,把儿子接上车,途中在班级家长微信群里参与寒假补课讨论……”

“回家打发儿子去洗澡,开洗衣机洗他一天的脏衣烂袜,进厨房做菜,油烟机太久没洗都滴油了,周末得叫人来洗……”

“老公回来,臭袜子脱了再踩木地板!儿子洗完澡就开始看动画,逼他去背半小时单词,饭菜上桌,两个男的连碗都不洗就在桌前等着,老公吃到一半说婆婆要来住一个月……”

“吃完没人洗碗,老公去看球了,儿子在作业本底下藏着漫画,抽出来撕了,逼老公去洗澡,开第二轮洗衣机,先转几圈老公的臭衣服,脱光了在洗手池里搓自己的胸罩,钢圈都变形了,暂停洗衣机把自己的衣服扔进去,赶紧自己洗澡,不然电热水器里热水又没了……”

“吼老公过来一起晾衣服,他一边看球一边晾,晾得歪七扭八的,儿子班主任打电话来数落他数学成绩下滑,你湿着头发听了一小时……”

任佳丽的话如同竹筒倒豆子,噼里啪啦一阵响,颜如玉和另外两个人都听的愣住了,面面相觑,不知该说什么好。

只见任佳丽喝光了手里的那杯【桂花杏仁茶】,又长叹了一口气,“谢谢你如玉,今天我被你口中的墨老板治愈了……”

“啊,生活真甜美……”任佳丽的脸色舒展开来,像得到了糖果的小女孩。

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